В самом сердце России, где сходятся Европа и Азия, а таежные леса расступаются перед Великой Степью, лежит загадочная земля, среди рек и родников, на которой с незапамятных времен живее древний народ. Эта земля – Удмуртия.

Именно – здесь на древней удмуртской земле – родился рецепт блюда, которому было суждено стать жемчужиной всей российской кухни. «Хлебное ушко», а по-удмуртски «пельнянь», стало прообразом русского пельменя, известного во всем мире. Именно отсюда, из Удмуртии, пельмень по Сибирскому тракту начал свой великий путь во все уголки страны, повсюду став главным героем русского застолья. Для жителей удмуртской земли пельмени – это не просо вкусное и сытное блюдо, а национальное достояние. А их приготовление – церемония, каждый элемент которой имеет философское значение

БОЛЬШОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ – экскурсионная программа пребывания в Удмуртии, на родине пельменей. И даже в век высоких технологий и массового производства традиция пельменолепия остается символом изначального единения с природой. Именно поэтому в Удмуртии, на родине Пельменя, мы проводим фестиваль «Всемирный день пельменя» и приглашаем всех в гости попробовать настоящие пельмени, чтобы обрести внутреннюю гармонию и наполнится силой удмуртской земли.

Экскурсионная программа «БОЛЬШОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ» («ПЕЛЬМЕННЫЙ УИКЕНД») – Обладатель I  места Всероссийской премии «Маршрут года» — 2016  в номинации «Лучший событийный тур».